Ensalada de ternera, halloumi y vinagreta de frambuesa

Jueves, sí es jueves y os sorprendemos con una nueva entrada. La verdad es que hemos pensado que como muchos os iréis de puente mañana, quizás os apetecería tener una actualización del blog, con una nueva receta hoy. Sois muchos los que también estáis ya de vacaciones y los que durante estos días de relax…

Smoothie de frutos rojos y plátano

Este calor no se aguanta y es por eso que andamos a la búsqueda de recetas fresquitas que nos lo hagan más llevadero. Hoy os traemos un smoothie o batido de frutos rojos y plátano que de bien seguro no os defraudará. Está frío, es sabroso y si lo probáis no lo querréis compartir. Una…

Cookies de avena y dos chocolates

Es viernes y nos hemos levantado un tanto dulces y es que eso es lo que tiene el veranito, que unas se animan a cocinar postres y cositas ricas y no paran. Hoy os traemos un clásico, las cookies, pero un poco más healthy de lo habitual ya que nuestra versión no lleva mantequilla. Eso…

Salmonetes con verduras y romero fresco

Con calorcito y todo nosotras seguimos aquí y como no podía ser de otra manera os queremos sorprender con otra delicatessen de pescado. Hoy os proponemos un pescado con un color muy particular, rosado, de ahí su nombre. Se trata de un pescado de temporada y por lo tanto hemos de aprovechar ahora que lo…

Wrap de huevo, queso, aguacate y bacon

¿Hay combinación más deliciosa que la del huevo con el queso, el aguacate y el bacon? Seguramente alguna igual de rica sí, pero es que esta pone el listón muuuuuuy alto. Así que ¿por qué no lo metemos todo dentro de una tortita/tortilla para fajitas y nos lo comemos, disfrutando como si no hubiera un…

Ensalada de arroz integral, rúcula y judías verdes

¡Hola, hola! Vuelve a ser viernes lo que significa que os tenemos preparada una nueva receta.  Hoy hemos decido compartir los ingredientes de un plato fresco, delicioso e ideal para el verano. Cabe decir que la receta original la extrajimos de la conocida página web El Comidista, pero como siempre, nosotras le hemos dado un…

Dorada a la sal con limón y eneldo

Todos aquellos que nos seguís en nuestra cuenta de Instagram (@fam_food) sabéis que nos encanta todo lo que viene del mar, y es que hay infinidades de pescados, mariscos y bichos marinos que están de muerte. Hoy para celebrar que es viernes y que se termina el caluroso mes de junio, os traemos la receta…

Ensalada de pasta fresquita

¡Buenos días!  Es San Juan y estamos súper contentas porque con este tiempo ya hemos activado el modo verano al 100%. Y esto nos encanta, porque con este calorcito nos apetece cocinar y preparar comidas bien fresquitas que sientan de lujo.  Las ensaladas y las sopas frías son un “must” del verano y es que…

Camembert con mermelada de albaricoque y romero

Suben, suben y suben las temperaturas y a ¡qué niveles!  Estamos que nos derretimos, pero para derretirse este súper queso camembert con mermelada de albaricoque y romero. Ideal para picotear con tus tostones o dips favoritos. ¿A qué esperas para probarlo? ¡Feliz fin de semana! Ingredientes 1 queso camembert pequeño o mediano  Mermelada de albaricoque…

Ensalada de judía verde

¡Por fin, fin de semana! Y nos espera un finde calentito, así que como no podía ser de otra manera os traemos una ensalada bien fresquita. Esperamos que os guste tanto como a nosotras, además de poderla dejar preparada podemos llevárnosla a cualquier lado, es una comida sana, natural, fresca y muy mediterránea. Ingredientes Medio…

Tabouleh, el auténtico

Las temperaturas han subido y nosotras ya estamos totalmente impregnadas del espíritu veraniego, es por eso que inauguramos la temporada de ensaladas fresquitas y platos únicos, ideales para dejar preparados en nuestras neveras o llevar en tupper.  Hoy os hemos preparado un delicioso tabouleh. El tabouleh es una ensalada fresquita que puede prepararse a base…

Huevo poché con espárragos y jamón 

¿A quién no le gustan unos buenos espárragos verdes? ¿Y si los acompañamos de unas maravillosas tiras de jamón, del bueno, pasado por la paella? Aún mejor, ¿no? Y ya si le añadimos unos huevos poché como los que os enseñamos a hacer en un post anterior: ¡buaa! Bru-tal.  Pues eso es lo que os…